Questions techniques d'intérêt général

On me pose souvent des questions techniques assez générales. La réponse peut intéresser d'autre personnes. J'ai décidé que pour au moins certaines d'entre elles, je publierai la question et la réponse (sans dire qui l'a posée, évidemment) dans ce Blog, qui deviendra ainsi peu à peu une sorte de FAQ sur la purification de l'eau et l'utilisation de l'ozone.